Un domaine familial depuis 1737
Plongez au cœur d'une tradition viticole qui traverse les siècles. Établi au XVIIIe siècle et transmis de génération en génération, notre domaine familial incarne l'essence même du Beaujolais, dans le charmant lieu-dit de Saint-Joseph du village de Villié-Morgon. Héritage de huit générations, le domaine Melinon perpétue un savoir-faire ancestral, offrant une palette variée de vins : des rouges, blancs, rosés et pétillants, sous plusieurs appellations prestigieuses telles que Morgon, Chiroubles, Régnié, Moulin à Vent, Chénas, Juliénas, Beaujolais et Beaujolais-Village.
Étendu sur 15 hectares, dont 8 dédiés au cru Morgon, notre domaine est aujourd'hui porté par Gaétan Melinon, jeune vigneron de 27 ans, diplômé en viticulture et œnologie. Formé aux dernières avancées de la viticulture, il enrichit l'héritage familial en conjuguant tradition et innovation, aux côtés de sa mère Odile et de sa sœur Marine.
Dans le domaine Melinon, chaque bouteille est l'histoire d'une passion, d'un terroir et du respect d'une tradition. Notre quête perpétuelle du meilleur vin à partager avec les amateurs français et internationaux s'inscrit dans cette volonté d'allier savoir-faire ancestral et innovation. Nous sommes fiers de vous faire découvrir nos vins, véritables ambassadeurs de notre histoire, ici et au-delà de nos frontières.
Savoir-faire viticole
Nos vins blancs et rosés, fièrement estampillés A.O.C Beaujolais, incarnent l'authenticité de notre terroir. Dans une approche résolument raisonnée, nous pratiquons l'enherbement et le labour. Cette démarche, symbole de notre engagement envers la préservation de l'environnement, se concrétise également par une conversion progressive vers l'agriculture biologique.
Chaque cuvée, élaborée avec passion, bénéficie d'une vinification traditionnelle, révélant ainsi le caractère unique de chaque vendange. Notre processus d'élevage, qu'il s'agisse de cuve béton ou de fût de chêne, confère à nos vins une diversité et une finesse incomparables. Afin d'assurer une longévité exceptionnelle à nos créations, chaque bouteille est soigneusement bouchée avec des bouchons en liège naturel, exprimant notre souci constant de préservation et de respect des traditions.
Les membres du domaine
Bâti sur notre unicité, le domaine viticole dirigé de Gaétan Melinon, réunit une équipe familiale dans des domaines variés, de la viticulture et l'œnologie à la commercialisation et la gestion administrative et financière, assurant ainsi l'excellence à chaque étape de notre production de vins d'exception.
Gaétan Melinon
Gérant
Fils de Gérard et Odile Mélinon, ma passion pour la viticulture, héritée de mes parents, oncle et grand-mère, a pris racine dès mon enfance. Vigneron de métier, ma passion se concentre sur la vinification et bien sûr, les tracteurs ! Après des stages lors de mes études en viticulture-œnologie, j'ai travaillé cinq ans en Bourgogne. En 2019, j'ai entamé mon installation progressive, rejoignant ma mère à temps plein depuis les vendanges de 2021.
Odile Melinon
Gérante
Fille de parents vignerons, j'ai grandi parmi les vignes avec ma sœur et mon frère. Passionnée par la nature, j'ai étudié la décoration florale, mais après quelques années à travailler dans les fleurs, mon attachement au vignoble m'a ramenée à la viticulture en 1990. Avec mon mari, Gérard, nous avons fusionné nos exploitations en 2000 pour créer le Domaine Melinon, tout en accueillant nos deux enfants, Marine et Gaétan.
Marine Melinon
Gestionnaire administrative et financière
Grande sœur de Gaétan, j'ai toujours baigné dans le milieu viticole. De l'aide à la vigne et à la cave à la préparation de repas pour les vendangeurs, mon engagement a été constant. Préférant le côté administratif à celui manuel de la vigne, j'ai obtenu un Diplôme de Comptabilité et de Gestion, suivi d'un Master Finance et Contrôle de Gestion. Je travaille en tant que contrôleur de gestion dans le milieu de la petite enfance en parallèle de la gestion administrative et financière du domaine.
Explorez notre domaine
Nous vous invitons à vivre une expérience unique en visitant notre domaine familial. Sur rendez-vous, découvrez nos vignes, plongez dans l'intimité de notre cave où chaque cuvée prend forme, et enfin, laissez-vous emporter par la richesse de nos vins lors d'une dégustation exclusive. C'est l'occasion de partager avec vous notre passion, notre histoire et l'authenticité de nos terroirs, le tout dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Réservez dès maintenant pour une immersion privilégiée dans l'univers de nos vins.
Christophe Guilloteau, président du Département du Rhône et Colette Darphin, vice-présidente, de passage à Villié-Morgon le 13 septembre dernier, sont venus prendre la température des vendanges 2023 au domaine Gaétan Melinon.
Gaétan Melinon, vigneron, est présent au parcours dégustation des Sarmentelles à Beaujeu pour y représenter l'appellation Morgon.
La quinzaine du développement durable jusqu’au 7 octobre. Le point vendanges 2023 avec Gaétan Melinon, viticulteur à Villié-Morgon.